今天便有点小冷,
不如一起去吃鱼的错吧?
随意就能夹起一大块
滑滑嫩嫩,噗嗤噗嗤的大口咀嚼
伴随着花椒的清香
散发在口腔中,醉人心扉
鱼鲜肉实,汤鲜微辣,开胃健
让酸爽拯救你的冬天
文案君要开始福利啦!
一道菜开火一家店
以前有黄焖鸡,现在有酸菜鱼
过去的15个月里
北上广深四城的酸菜鱼餐厅营收几乎翻了两倍
酸菜鱼也正式跻身亿级规模品类
慢慢地成为了新的国民美食
这道国民美食走红也不是偶然
以爆品法则来看
这道硬菜自身便有爆红的素质
在中国,鱼的接受度很高,而且寓意吉祥
并且鱼肉相比其他肉类,更符合健康趋势
酸菜鱼在烹饪和管理上较为容易标准化
无论是在小区、商务楼、还是商业综合体都能开店
最重要的一点就是它的独特酸味
这道酸味能让人瞬间记住,尤其受女性消费者喜爱
但是,吃酸菜鱼每次都要等好久,实在是不耐烦
有没有3分钟上餐的酸菜鱼吃呢?
有啦,就在鱼的错酸菜鱼!!!