鱼的错酸菜鱼米饭取自四川经典美食，同时融合了本地人的口味特点，将土方法和洋工艺结合，炮制出独具风味的新式酸菜鱼，口味酸爽无腥，原汁原味。

鱼的错官网

2013年5月鱼的错门店开张至今，在全国已有门店四十多家，分布在上海、苏州、无锡、南京、绍兴、宁波等许多城市。拥有员工六百多人，中高级管理人员八十多名。如今开一家火一家，家家都排队，口碑受到广大消费者的一致赞誉，已发展成为大型餐饮连锁品牌。获得中国绿色餐饮企业称号，中国饭店协会理事单位称号，3.15放心消费诚信会员单位称号。

成绩属于过去，未来依然充满挑战和艰辛，面对成功，我们淡泊宁静、依旧坦然；面对艰辛，我们百折不挠、勇往直前，始终在路上！永不停息、勇攀高峰是我们始终不变的追求，鱼的错的明天属于你也属于我。我们始终信奉这一点：正是团队中每一位成员的出色表现，构筑了鱼的错今日在同行业中非同寻常的地位和良好声誉。

公司具有良好的企业文化，以创造价值、回报社会、回报顾客、回报员工为企业使命，以诚信、博爱、进取、卓越为企业精神，坚持以顾客为中心的经营理念和以满足顾客的合理需求，努力超越顾客的期望为服务理念，努力铸造蓬勃向上的企业灵魂。公司热心社会公益事业，多次与贫困山区儿童资助义务，收到良好社会反响。
自成立之日起就非常重视人才建设，视人才为企业发展大的动力和宝贵财富，注重每一位员工的成长与发展，持续致力于员工的培训与培养，为员工提供良好的发展平台和公平的竞争、晋升机会，在这里聚集了一大批德才兼备、之人善任，任人维贤并不断追求卓越和完美的精英人才和业务骨干，这是不断发展壮大的不竭力量源泉。

  鱼的错酸菜鱼米饭加盟详情

1、市场调查、选址于评估：
总部经验丰富的团队教会经营合作伙伴进行开店前的考察，进行可行性分析。梳理出适宜的产品组合、市场营销策略、广告宣传、市场定位等一系列实际的问题，让缺少餐饮经营的创业者轻松完成选址工作。
2、品牌化形象的装修指导服务：
为提升总部的品牌形象，总部将在各个方面提供相关的指导协助。另外，总部将为各经营合作伙伴提供各种设计资料，让广大经营合作伙伴轻轻松松经营自己的店面品牌形象。
3、系统的专门培训：
总部提供全套服务以及完善的行业培训，为经营伙伴发展自己的店面品牌提供了标准化发展之道。
4、全程技术指导：
总部对经营合作伙伴的长期支持在意，让经营合作伙伴享受到“背靠大树好乘凉”的安心与快乐。
5、技术更新计划：
总部为各地经营合作伙伴提供长期技术升级支持，将定期推出新菜品及技术升级提供给经营合作伙伴，提高经营合作伙伴店面的市场竞争力。
6、运营支持：
总部根据各经营合作伙伴在地区的市场情况和消费水平，提供系统的服务工作，全方位的营运指导服务，让创业者享受周到的营销策划服务。

鱼的错酸菜鱼米饭加盟流程

1、由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。
2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。
3、初审通过后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。
4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行全方位评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。
5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。
6、公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。
7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。
8、总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。
9、开业检查合格，加盟商正式挂牌经营。